Dadelbollar Kärna ur dadlarna och mixa ihop med havregrynen i matberedare eller med stavmixer i en bunke.
Tillsätt riven kokos, kokosolja, kakao och havssalt och fortsätt mixa till en jämn smet. Det kan behövas röra runt lite i matberedaren eller bunken emellanåt för att inte få klumpar i smeten.
Häll i det kalla kaffet lite i taget och fortsätt mixa en liten stund.
Rulla bollar i önskad storlek och rulla i riven kokos. Servera!
Taggar
Description
DU BEHÖVER
ca 25 st
20-22 dadlar
4 dl havregryn
1 dl riven kokos
1 dl kokosolja
2,5 msk kakao
1/2 tsk havssalt
1/2 dl kallt kaffe
Tips
Blir smeten för rinnig? Ställ i kylen en stund innan de rullas till bollar.