Brownie med hallonmousse, chokladfluff och maränger

Description
DU BEHÖVER
Browniebotten
- 120 g smör
- 120 g mörk choklad
- 1,5 dl strösocker
- 1,5 dl ljust muscovadosocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 2 msk kakao
- 1 krm salt
Chokladfluff
- 75 g choklad
- 150 g grädde
Hallonmousse
- 250 g hallon, frysta tinade
- 1 dl gelésocker
- 2 dl grädde
Maränger
- 4 äggvitor
- 2,5 dl strösocker
- pastafärg
Tips
Förbered gärna alla ingredienser en dag i förväg så allt har svalnat och stelnat till det är dags för dekorering och servering!