side-area-logo

Choconut cookies

Recommend
  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIN
  • Pinterest
Share
Description
DU BEHÖVER
Choconut cookies
  • 70 g rumstempererat smör
  • 1 ½ dl farinsocker
  • ½ dl strösocker
  • 1 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 dl kakao
  • 1 tsk bikarbonat
  • ¼ tsk salt
  • 75 g mjölkchoklad
  • 75 g vit choklad
  • 1 dl ekologiska jordnötter, torrostade & havssaltade
Dekoration
  • 50 g vit choklad
 
Instruktioner
GÖR SÅHÄR


  1. Choconut cookies Sätt ugnen på 175 grader. Grovhacka choklad och jordnötter.

  2. Vispa smör, strösocker och farinsocker fluffigt i en bunke med elvisp. Blanda ner ägget och tillsätt sedan de torra ingredienserna och arbeta ihop till en deg.

  3. Blanda i choklad och jordnötter och arbeta in ordentligt med träslev eller för hand.

  4. Dela degen i 30 bitar och rulla bitarna till kulor. Lägg dem på bakplåtspapper (inte för tätt) och platta till dem lite.

  5. Grädda kakorna mitt i ugnen cirka 7 minuter.

  6. Dekoration Hacka under tiden den vita chokladen fint och smält över vattenbad eller i försiktigt i mikron.

  7. Låt kakorna svalna och flytta sedan över dem på ett galler.

  8. Ringla chokladen över kakorna och låt stelna.